Нарушение обмена веществ

Часто люди ставят перед собой вопрос о правильном питании и о продуктах, замедляющих метаболизм, поскольку нарушение обмена веществ ведет к стремительному набору лишнего жира.

Что такое нарушение обмена веществ

Под метаболизмом (или обменом веществ) понимается способность использовать полученные вещества живым организмом. Из питательных веществ образуется энергия пищевых продуктов, которая измеряется в калориях и используется организмом для активной жизнедеятельности.

Существует метаболизм базовый и физический. Человеческий организм тратит на обновление клеток тела, поддержание нормальной человеческой температуры и другие метаболические процессы около 80% всей потребляемой энергии. Остальные 20% калорий тратятся на физическую активность человека.

Факторы, влияющие на обмен веществ

Существует несколько факторов, влияющих на обмен веществ. Базовый метаболизм напрямую зависит от пола (как известно, мужчины тратят калории больше женщин) и возраста (более взрослым людям необходимо меньше калорий). Также обмен веществ зависит от мышечной массы человека. И чем больше масса, тем больше калорий необходимо человеку восполнить.

Кардиотренировки и силовые нагрузки непосредственно влияют на увеличение физического метаболизма, но на него затрачивается минимальная часть калорий.

Нарушение обмена веществ

Как нарушается обмен веществ

Нарушить обмен веществ также можно несколькими способами. Чаще всего к понижению метаболизма приводит неправильное питание и вредные привычки. В этом случае необходимое количество калорий уменьшается и начинает действовать механизм накопления подкожных жировых клеток (Как правильно худеть).

Человек ест мало, но все полученные питательные вещества превращаются в жир. Также на скорость метаболизма влияют определенные заболевания, но они встречаются гораздо реже, чем процессы нарушения питания. С возрастом обмен веществ уменьшается по объективным причинам, что вполне естественно. Поэтому они могут свободно сохранять свой вес, просто правильно питаясь.

Редкий прием еды большими порциями (переедание) или отказ от пищи (голодание) являются главными ошибками питания, приводящие к замедлению метаболизма. При переедании организм не успевает переработать пищу в калории и переводит ее в жировую массу. А при голодании он вообще впадает в шок и уменьшает потребность в калориях до минимума.

Также есть некоторые продукты, которые замедляют обмен веществ. Это шоколад, молоко, кофе, продукты с высоким содержанием животных жиров или углеводов, соленая еда и, конечно же, алкоголь.

На метаболизм алкоголь влияет очень сильно. Даже небольшие дозы алкоголя замедляют обмен веществ на 12 часов, обезвоживая и используя энергию из мышечной ткани, не трогая при этом жировую ткань, так что реклама про умеренное употребление алкоголя полностью не соответствует действительности.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *